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Montag, 9. März 2015

TK - aber richtig!

Auf Stern.de haben wir einen interessanten Artikel rund ums Einfrieren gefunden. Wer aus Zeitgründen nicht immer frisch kochen oder auf frische Sachen zurückgreifen kann, sollte diese Tipps beim Einfrieren von Vorgekochtem oder auch beim Frosten von Zutaten berücksichtigen:

http://www.stern.de/genuss/essen/tiefgekuehlte-produkte-acht-tipps-zum-einfrieren-von-lebensmitteln-2178058.html

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Birgit Funfack

Birgit Funfack ist als Heilpraktikerin die Schnittstelle zwischen Medizin und Technik. Heute ist sie die Geschäftsführerin von Metabolic Balance® und stellt sicher, dass die Vision ihre Mannes, Dr. Wolf Funfack, weitergetragen und -entwickelt wird.

Silvia Bürkle

Silvia Bürkle ist Dipl.-Ingenieurin für Ernährungstechnik. Als Expertin für Lebensmittel und deren Bestandteile ist sie der Kopf hinter dem Ernährungsplan. Heute ist die Mitgründern von Metabolic Balance und Autorin vieler Metabolic Balance®-Kochbücher verantwortlich für Projekte und leitet Webinare, Tagungen und Schulungen.

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